☆秋田醸しまつり2016が開催されました☆

2016-10-22 15:26

10月22日(土)、23日(日)の2日間、「秋田醸しまつり」が開催されました

秋田県内で醸造された日本酒、味噌、醤油、麹などが集まりました

毎年大好評のイベントで本日も開場前からお客様の行列ができました

鏡開きで乾杯からのスタートです
華やかなステージとなっております

竿燈祭りが披露され会場が更に賑やかになりました
自然と「どっこいしょ~どっこいしょ。」と皆さんの掛け声が響きます


2F多目的ホールはお酒の試飲コーナーとなっております

県外の日本酒ファンにも知られている「酔楽天」「雪の茅舎」など
県内37蔵元の日本酒が並びます

チケットを購入してお好みの日本酒の試飲ができます
つい、飲みすぎてしまいそうです。。。

「NEXT5」とは、「新政」「白瀑」「春霞」「一白水成」「ゆきの美人」の日本酒を製造する蔵元の有志会。
人気の日本酒を求めて行列ができています

1Fきらめき広場は飲食販売コーナーとなっております

リボン柄のラベルの「春霞」は同じ酵母を使って酒米の種類が違うものだそうです
3種類ございます、飲み比べしてみたいですね

「天の戸」と「まんさくの花」の貴重な限定品も並んでいます

創作料理やおつまみなど、ご当地グルメは発酵食品を使ったものを販売しています
発酵食品にはすごいパワーが詰まっています
発酵することで、もとの素材より栄養価や味の風味が増したり、保存性も高まるといわれています

楽天で人気の餃天、焼きたてが並びます
皮がもちもちしていてとっても美味しい餃子ですよ


こちらはお子様にも人気のチーズやサンドイッチなどが並びます
お酒が飲めない方にもお楽しみいただけます

発酵食品といえば、「ハタハタずし」ですね
種類豊富にならんでおります

「ハタハタのおいる漬」は日本酒にピッタリ
秋田ならではの珍しいおつまみです

利き酒コンテストやライブなどステージショーも開催中です

日本酒や発酵食品の味わいをお楽しみください
このイベントをきっかけに発酵・醸造文化を深く知っていただけることと思います

本日もたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました

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